中央實(shí)驗臺檢驗要求
2021-02-10 11:06:02
中央實(shí)驗臺是給實(shí)驗提供操作的臺面，也是實(shí)驗室中主要的操作臺，承擔了實(shí)驗室中大多數的實(shí)驗。因此在選購時(shí)應盡可能地選擇優(yōu)質(zhì)優(yōu)良產(chǎn)品，切不可盲目追求低價(jià)。而且產(chǎn)品的體型較大，重量較重，不易挪動(dòng)，這也給產(chǎn)品的更換帶來(lái)了諸多不便，這更要求實(shí)驗室采購質(zhì)量上乘的設備。一般有以下幾點(diǎn)檢驗要求：
1、檢驗時(shí)必須做空白試驗?？瞻自囼炇侵赋患訕悠吠?，采用完全相同的分析步驟、試劑和用量，進(jìn)行平行操作所得的結果。用于扣除樣品中試劑本底和計算檢驗方法的檢出限。
2、檢驗時(shí)必須做平行試驗。
3、檢驗方法的選擇
同一檢驗項目，如有兩個(gè)或兩個(gè)以上檢驗方法時(shí)，可根據不同條件選擇使用。但必須以國家標準(GB)方法的第一法為仲裁方法。
4、采樣必須注意樣品的生產(chǎn)日期、批號、代表性和均勻性。采集的數量應能反映該食品的衛生質(zhì)量和滿(mǎn)足檢驗項目對樣品量的需要。
5、一般樣品在檢驗結束后，應保留1個(gè)月，以備需要時(shí)復查。保留期限從檢驗報告單簽發(fā)日起計算。易變質(zhì)食品不宜保留。保留樣應加封存放在適當地方，并盡可能保持其原狀。